Najważniejszy posiłek dnia. Poznaj nasze propozycje

Europejski Dzień Śniadania, obchodzony 24 kwietnia, to okazja do zwrócenia uwagi na rolę, jaką poranny posiłek odgrywa w codziennym życiu. Choć jego forma może się różnić w zależności od kraju, tradycji i stylu życia, śniadanie pozostaje jednym z kluczowych elementów codziennego rytmu dnia dla wielu osób.

W różnych częściach Europy śniadania przybierają rozmaite formy – od lekkich i szybkich, po bardziej rozbudowane. Niektórzy wybierają pieczywo z dodatkami, inni jogurty, płatki z mlekiem, jajka czy świeże owoce. Coraz częściej spotyka się też alternatywy roślinne oraz produkty o obniżonej zawartości cukru i tłuszczu, odpowiadające na rosnące zainteresowanie zdrowszym stylem życia.

W ostatnich latach zauważa się również rozwój kultury śniadaniowej poza domem. Kawiarnie, piekarnie i lokale serwujące śniadania przez cały dzień zyskują na popularności, szczególnie w większych miastach. Oferta jest zróżnicowana – od klasycznych zestawów po nowoczesne warianty inspirowane kuchniami świata.

Bez względu na podejście, 24 kwietnia stanowi neutralny pretekst do tego, by przez chwilę przyjrzeć się własnym nawykom. Zwrócenie uwagi na to, co jemy rano, może pomóc w lepszym dostosowaniu codziennej diety do potrzeb organizmu. Choć każdy dzień wygląda inaczej, śniadanie pozostaje jednym z tematów, który dotyczy niemal wszystkich – niezależnie od stylu życia czy wieku.

Oto trzy ciekawe propozycje śniadań – proste do przygotowania, a trochę inne niż klasyczna kanapka:

Jogurt z owocami, masłem orzechowym i chrupiącą gryką

Gęsty jogurt naturalny (może być grecki) połączony z sezonowymi owocami – np. bananem, jagodami lub kiwi. Do tego łyżeczka masła orzechowego i łyżka ekspandowanej gryki lub granoli dla chrupkości. Szybkie, sycące i można je zabrać w słoiku do pracy.

Tosty z pastą z awokado i jajkiem sadzonym

Grzanki z chleba razowego posmarowane pastą z rozgniecionego awokado z odrobiną soku z cytryny i szczyptą soli. Na wierzch jajko sadzone lub gotowane na miękko. Dobrze smakuje z dodatkiem rukoli albo kiełków.

Owsianka z kakao i wiśniami
Płatki owsiane gotowane na mleku (krowim lub roślinnym), z dodatkiem kakao i odrobiną miodu. Na wierzch podgrzane lub świeże wiśnie i posypka z orzechów. Taka wersja przypomina trochę deser, ale bez cukrowego przesytu.

Foto: Archiwum